קציצות העוף של יעל

קציצות העוף של יעל

רכיבים:

½  קילו עוף טחון
בצל
⅓  בטטה
תרד
פטרוזיליה
מלח ופלפל.

אופן הכנה:

לערבב את כל המרכיבים יחד בקערה. במקביל,  לטגן בצל עם שתי כפות לימון כבוש. להוסיף חצי כוס מים רותחים. להוסיף את הקציצות ולבשל על אש קטנה 40 דקות.

איך נתייחס:

כל הכמות בסיר 6 מנות חלבון